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标签:块状

牛筋肉主要是指什么肉,牛筋是牛的哪个部位图解

牛筋肉主要是指什么肉牛筋肉顾名思义,其实是牛身上的肉,其主要是指牛肌腱或者骨头上的一些韧带,但从食物的角度来看,主要是指牛蹄筋。牛筋肉吃起来非常具有韧劲,相比较于其他肉来说,它最大的特点就是没有过多的脂肪,因此很受人们的喜爱。牛蹄肉是牛前后蹄表面和肌筋腱周围的一种纤维组织,牛筋肉的形状一般是条状的,颜色为白色。有的牛蹄

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